Η διατροφή μπορεί να βελτιώσει την όψη του δέρματός σας. Τροφές, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, η ισορροπημένη διατροφή και ένα περιβάλλον με διαχειρίσιμο άγχος είναι σημαντικά για να δείχνει το δέρμα σας νεανικό, σύμφωνα με δημοσιευμένη μελέτη στο περιοδικό Dermato Endocrinology.
Αυτές είναι οι 10 καλύτερες βιταμίνες που έχει ανάγκη το δέρμα μας για να είναι νεανικό, λαμπερό και υγιές.
Οι ανεπάρκειες σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα στον οργανισμό, συχνά εμφανίζονται στο δέρμα, οπότε οι βιταμίνες παίζουν ζωτικό ρόλο στην υγεία του δέρματος. Το δέρμα χρειάζεται θρεπτικά συστατικά για να παραμείνει υγιές και νεανικό και η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών διατηρεί φυσιολογικά τα επίπεδα των βιταμινών.
Βιταμίνη A
Η βιταμίνη Α προστατεύει από τη βλάβη που προκαλεί ο ήλιος στην επιδερμίδα, επιβραδύνοντας την πρόωρη γήρανση και αναστέλλοντας τη φλεγμονή. Αποτρέπει επίσης την εμφάνιση σκασιμάτων και σκούρων κηλίδων ,βοηθώντας την ανάπτυξη κυττάρων και ιστών, καθώς και την παραγωγή σμήγματος. Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη, είναι γνωστή ως ρετινόλη. Η βιταμίνη Α συμβάλλει στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων, αυξάνοντας την παραγωγή κολλαγόνου και στην παραγωγή νέων αιμοφόρων αγγείων που βοηθάει στην τονικότητα της επιδερμίδας που δίνει υγιή λάμψη.
Πηγές: Γλυκοπατάτες, συκώτι, σπανάκι, καρότα.
Βιταμίνη Β2
Η βιταμίνη Β2, ή αλλιώς ριβοφλαβίνη, δρα ως αντιοξειδωτικό, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα, συμβάλλει στην ανακούφιση του κνησμώδους και ξηρού δέρματος και διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο.
Πηγές: Γιαούρτι, αυγά, μανιτάρια, μπρόκολο, στρείδια, φασόλια σόγιας, μανιτάρια, αμύγδαλα.
Βιταμίνη Β3
Η βιταμίνη B3 είναι επίσης γνωστή ως νιασίνη και μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα. Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για υγιές δέρμα, αλλά και για τον εγκέφαλο, το νευρικό σας σύστημα και τα αιμοσφαίρια. Στα προϊόντα ομορφιάς θα βρείτε το παράγωγο αυτής της βιταμίνης, που ονομάζεται νιασιναμίδη, επειδή συμβάλλει στη μείωση της γήρανσης της επιδερμίδας. Αυτή η ουσία αυξάνει τα επίπεδα του κολλαγόνου, των λιπαρών οξέων και των ceramides στην επιδερμίδα, προστατεύοντας έτσι το δέρμα από επιβλαβείς ουσίες και τη βλαπτική δράση των ελευθέρων ριζών. Περιορίζει την απώλεια νερού από το δέρμα, ενώ μειώνει τη λιπαρότητά του, καταπολεμώντας την ακμή. Πολύ συχνά προστίθεται σε κορυφαία λευκαντικά προϊόντα.
Πηγές: Στήθος κοτόπουλου, τόνος, πατάτα, αυγό, τομάτα, μοσχάρι (άπαχο κομμάτι).
Βιταμίνη Β5
Μια άλλη βιταμίνη από το σύμπλεγμα βιταμινών Β, η βιταμίνη Β5, γνωστή ως παντοθενικό οξύ και πανθενόλη. Τα σκευάσματα περιποίησης της επιδερμίδας που περιέχουν αυτήν τη βιταμίνη παρέχουν καλύτερη ενυδάτωση του δέρματος. Μελέτες σχετικά με αυτή τη βιταμίνη δείχνουν ότι αποτρέπει την απώλεια υγρασίας του δέρματος και βελτιώνει τη λειτουργία του φραγμού της επιδερμίδας.
Πηγές: Δημητριακά ολικής αλέσεως, αβοκάντο και κοτόπουλο.
Bιταμίνη Β7 ή Βιοτίνη
Η βιταμίνη Β7 ή η βιοτίνη εμπλέκεται στην κυτταρική σηματοδότηση που μπορεί να επηρεάσει τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα. Το σώμα χρησιμοποιεί βιοτίνη για να δημιουργήσει τα δομικά στοιχεία των υγιεινών κυττάρων του δέρματος, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών και των λιπών. Ανακουφίζει από τον κνησμό και βοηθάει την αντιμετώπιση του εκζέματος, και της σμηγματορροϊκής δερματίτιδας.
Πηγές: Συκώτι βοοειδών, αυγά, σολομός, χοιρινό κρέας, βόειο κρέας.
Βιταμίνη C
Γνωστή ως ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, αποτρέπει την απώλεια νερού, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και ενεργοποιεί τους φυσικούς μηχανισμούς άμυνας και επιδιόρθωσης. Το κολλαγόνο είναι αυτό που χτίζει με τις ίνες του, κάτω από την επιφάνεια της επιδερμίδας, και συγκρατεί τα κύτταρα εξασφαλίζοντας την τονικότητα και τη σφριγηλότητα της επιδερμίδας. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας το δέρμα από βλάβες που προκαλεί η ηλιακή έκθεση, η ρύπανση και το καθημερινό άγχος. Η βιταμίνη C έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι ένα ευεργετικό συστατικό στην τοπική περιποίηση της επιδερμίδας.
Πηγές: Κόκκινη πιπεριά, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο.
Βιταμίνη D
Οι περισσότεροι άνθρωποι, ακόμη και όσοι ζουν σε ηλιόλουστα μέρη, δεν εκτίθενται στον ήλιο και επομένως δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου». Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το δέρμα μας μπορεί να συνθέσει τη βιταμίνη D από το ηλιακό φως. Οι έρευνες δείχνουν ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης D συνδέεται στενά με την ακμή, επειδή η βιταμίνη αυτή παίζει σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση λοιμώξεων.
Πηγές: Μανιτάρια, ψάρια και αυγά.
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη,που προστατεύει από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών τις μεμβράνες των δερματικών κυττάρων. Παρόμοια με τις άλλες βιταμίνες για το δέρμα, η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να επιταχύνει γρήγορα την επούλωση ή να μειώσει την εξωτερική φλεγμονή. Η βιταμίνη Ε σφραγίζει την υγρασία μέσα στα κύτταρα και ενισχύει την παραγωγή του κολλαγόνου ώστε να μειωθούν οι γραμμές και οι ρυτίδες, ενώ βοηθά τη λειτουργία του φυσικού φράγματος που προστατεύει το δέρμα.
Πηγές: Ηλιόσποροι, αμύγδαλα, φουντούκια, ελαιόλαδο.
Βιταμίνη Κ
Η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την επούλωση πληγών και μελανιών. Αυτό συμβαίνει επειδή, χωρίς αρκετή βιταμίνη Κ, το αίμα σας δεν θα μπορούσε να πήξει. Όταν πρόκειται για τα οφέλη της βιταμίνης Κ στο δέρμα, μπορεί να αντιμετωπίσει δυσχρωμίες λόγω κυκλοφορικών προβλημάτων, όπως μαύροι κύκλοι, ενώ μειώνει ραγάδες και ουλές. Ενισχύει την επιφανειακή στιβάδα του λεπτού δέρματος κάτω από τα μάτια, προλαμβάνοντας την εμφάνιση των μαύρων κύκλων. Αυξάνει επίσης την ελαστικότητα του δέρματος και ελαττώνει τα οιδήματα.
Πηγές: Λαχανίδα (kale), συκώτι, γάλα, μπρόκολο, σπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών.
Βιταμίνη F
Αυτή η άγνωστη βιταμίνη F αναφέρεται ως λινολεϊκό οξύ, ένα βασικό λιπαρό οξύ για το δέρμα, πλούσιο σε Ω-6 ,τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA). Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και άρα καταπολεμά τα σημάδια του χρόνου πριν καν αυτά εμφανιστούν, ενώ ενισχύει την ανανέωση του δέρματος. Το δέρμα που έχει έλλειψη σε βιταμίνη F είναι θαμπό, ξεφλουδίζει εύκολα και έχει τάση προς ακμή. Η βιταμίνη F συμβάλλει στην αποκατάσταση της ισορροπίας των λιπιδίων στο ξηρό και με ρυτίδες δέρμα.
Πηγές: Λιναρόσπορος, κολοκυθόσπορος, λάδι κολοκύθας, τόφου, καρύδια, λάδι κάνναβης.
Μεθειονίνη και Κυστεΐνη
Είναι αμινοξύα τα οποία αποτελούν δομικά συστατικά της κερατίνης και των ελαστικών συνδετικών ιστών, το οποίο ενδυναμώνει τα νύχια. Καταπολεμά την τριχόπτωση, ενώ συμβάλλει παράλληλα και στη σύνθεση του κολλαγόνου απαραίτητο για το δέρμα.
Πηγές: αυγά (και άλλες πρωτεϊνούχες τροφές), καρύδια, ψάρια, το σουσάμι.
Ψευδάργυρος και χαλκός
Η έλλειψή τους έχει συσχετιστεί με το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών. Ο ψευδάργυρος επίσης συμβάλλει Στην καταπολέμηση της τριχόπτωσης και παίζει ένα σημαντικό ρόλο στη σύνθεση της κερατίνης.
Πηγές: (Ψευδάργυρος) αυγά, φύτρο σιταριού, δημητριακά, σπόρους κολοκύθας, σουσάμι, οστρακοειδή, καρύδια. (Χαλκός) συκώτι, στρείδια, φιστίκια κάσιους, φουντούκια, αμύγδαλα, φακές, φυλλώδη λαχανικά, φασόλια, κόκκινο κρέας, δαμάσκηνα, αβοκάντο.
Σελήνιο
Συγκαταλέγεται στα κορυφαία αντιοξειδωτικά αφού συμβάλλει στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και της πρόωρης γήρανσης. Επίσης ενισχύει την υγεία των μαλλιών και των νυχιών.
Πηγές: καρύδια Βραζιλίας, μανιτάρια, συκώτι, σολομό, ηλιόσπορους, τόνο, κόκκινο κρέας, αυγά.
